متخصصان تغذیه و سلامت هشدار دادند افرادی که زیاد پروتئین حیوانی مصرف می‌کنند بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 هستند.

 

به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، دکتر «فِرانک هو» از دانشکده سلامت عمومی هاروارد در بوستون گفت: مصرف پروتئین به خصوص پروتئین حیوانی در ابتلای افراد به دیابت نوع 2 موثر است. در مطالعه جدید متخصصان به مقایسه رژیم غذاییِ افراد دیابتی با گروهی از شرکت‌کنندگان سالم پرداختند.

 

دکتر فرانک هو افزود: در مطالعات پیشین مشاهده شد که مصرف مقادیر زیادی از پروتئین‌ها به خصوص پروتئین حیوانی با افزایش خطر بلندمدت ابتلا به دیابت پیشرفته مرتبط است.

 

به گفته دکتر هو، وقتی حجم پروتئین حیوانی مصرفی شامل گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده افزایش می‌یابد احتمال ابتلا به دیابت تشدید می‌شود. در این بررسی یک تیم کارشناسی از دانشگاه «واگنینگن» هلند به مقایسه 11 هزار فرد مبتلا به دیابت نوع 2 با 15 هزار فرد سالم پرداختند. همچنین به طور معمول این افراد در روز 90 گرم پروتئین مصرف کردند.

 

به گزارش ایسنا به نقل از خبرگزاری رویترز، متخصصان هلندی مشاهده کردند افرادی که بیشترین میزان پروتئین حیوانی را در روز مصرف می‌کنند نسبت به افرادی که از کمترین میزان این نوع پروتئین مصرف می‌کنند 22 درصد بیشتر در معرض ابتلا به دیابت هستند.

مسعود فردوسیان، مشاور و متخصص تغذیه و رژیم غذایی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران گفت: یک برنامه رژیم غذایی مناسب برای هر فردی بسته به نوع شرایط، اضافه وزن، سن و بیماری‌هایی همچون کم کاری تیروئید در ابتدا مورد بررسی قرار می‌گیرد.

وی به رژیم لاغری کلی در این زمینه پرداخت و گفت: به طور کلی باید مواد قندی همچون سیب زمینی، ماکارونی، برنج را در شب حذف کرده و نان و پنیر، خیار و گوجه را جایگزین وعده شام کرد.

این متخصص تغذیه و رژیم‌های غذایی به مصرف میان وعده‌ها در این خصوص اشاره کرد و افزود: میان وعده‌ها می‌تواند شامل میوه‌ها (یک عدد سیب، 2 خیار، هویج) و برگ‌های خشک(هلو و زرد آلو) و یا اینکه 1و 2 لیوان آبمیوه‌ها همچون: پرتقال، نارنگی، سیب زرد که کالری کمتری نسبت به سیب قرمز دارد، باشد.

عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه در وعده عصرانه نباید از شیر استفاده کرد، اظهار داشت: عصرانه‌ها بهتر است از بیسکوییت، کیک یزدی و بیسکویت ساده همراه با چای استفاده شود و این باور غلطی است که می‌توان عصر‌ها از شیر استفاده کرد، زیرا که برای هضم کالری مواد نیازمند 30 دقیقه پیاده روی است.

فردوسیان با اشاره به اینکه مصرف برنج در وعده غذایی ظهر‌ها الزامی است، عنوان کرد: در وعده غذایی ناهار، حتما از برنج استفاده کنید، به دلیل اینکه مانع از "ریزش مو‌ها" خواهد شد، همچنین حداکثر تا 6 ساعت می‌تواند جلوی گرسنگی را بگیرد.

وی در پایان توصیه کرد: مصرف زیاد نان و برنج تبدیل به چربی خواهد شد باید این مواد را از وعده غذایی شام حذف کنید، همچنین از مصرف خود سرانه "داروهای کاهنده اشتها" بدون تجویز پزشک خودداری کنید.

اهمیت قلب برای انسان به سال‌های دور در گذشته بازمی‌گردد که در کتاب‌ها و اشعار کهن معنای عشق و علاقه به قلب اعطا شد اما امروز دانشمندان به جنبه‌های مختلف اهمیت این عضو پیچیده که پمپ خون در بدن انسان است، پی‌برده‌اند.

 

به گزارش سرویس «سلامت» خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، «قلب» یکی از مهمترین اعضای بدن انسان است اما در واقع چیزی بیش از یک پمپ عضلانی نیست که خون را به تمام اعضای بدن می‌فرستد و از این راه موادغذایی حیاتی را برای اعضای بدن تامین می‌کند.

 

در این گزارش به نقل از اکسپرس به حقایق جالبی درباره قلب اشاره شده که عبارتند از:

 

- قلب انسان در طول عمر به طور متوسط حدود 2.5 میلیارد مرتبه می‌تپد.

 

- قلب انسان در واقع کاملا به شکلی که از آن در ذهن دارید شبیه نیست در عوض قلب گاو بیشتر به این فرم تصوری از قلب نزدیک است.

 

- سلول‌های قرنیه چشم تنها سلول‌هایی هستند که از قلب خونی دریافت نمی‌کنند.

 

- قلب زنان تندتر از مردان می‌تپد. میانگین تپش قلب زنان 78 بار در دقیقه است در حالی که این تعداد در مردان 72 مرتبه است.

 

- صفت «شکسته» معمولا بیش از سایر صفت‌ها پس از کلمه «قلب» استفاده می‌شود.

 

- انرژی مصرفی برای تپش قلب در یک شبانه‌روز برای حرکت یک خودرو به مسافت بیش از 32 کیلومتر کافیست.

 

- صدای تپش قلب در واقع سر و صدایی است که از بسته شدن چهار دریچه قلب تولید می‌شود.

 

- قلب انسان حدود 250 تا 350 گرم وزن دارد.

 

- نام چهار محفظه قلب شامل دو دهلیز (atria) و دو بطن (ventricles) از کلمه‌های لاتین atrium و ventriculus به ترتیب به معنای راهروی ورودی و شکم کوچک گرفته شده است.

 

- حجم خونی که توسط قلب به سایر اعضای بدن پمپاژ می‌شود از پنج تا 30 لیتر در دقیقه متغیر است.

 

- در طول عمر انسان به طور متوسط، قلب در مجموع 1.5 میلیون بشکه خون پمپاژ می‌کند که این میزان خون برای پُر کردن 200 تانکر سوخت کافیست.

 

- تپش قلب انسان از هفته چهارم تشکیل جنین آغاز شده و تا زمان مرگ ادامه می‌یابد.

لیست جدیدترین تبلت‌های بازار در آخر سال 92 اعلام شد.

 

 

 

معراج هلشی - کارشناس - در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) در این باره اظهار کرد: از جدیدترین تبلت‌های بازار ایران در یک ماه آخر سال که قیمت بالای 4 میلیون تومان دارد می‌توان به Microsoft Surface Pro 2 with Keyboard- 128GB اشاره کرد.

 

 

وی افزود: از تبلتهای بالای 3.5 میلیون تومان نیز می توان به Microsoft Surface Pro 128GB اشاره کرد. تبلت‌های بالای 2.5 میلیون تومان نیز شامل Apple iPad Air 4G - 128GB وAsus PadFone Infinity 2 - 32GB می‌شود.

 

 

این کارشناس فروش محصولات رایانه‌یی گفت: از تبلت‌های جدید و بالای 1.5 میلیون تومان می توان بهApple iPad mini 2 with retina Display - Wi-Fi - 64GBوSamsung Galaxy Note 10.1 2014 Edition 3G - 32GB و ASUS Transformer Book T100T - 32GB + 500GB HDD و Sony Xperia Tablet Z Wi-Fi- 32GB اشاره کرد.

 

 

هلشی یادآور شد: همچنین از تبلت‌های بالای 500 هزار تومان که قابلیت مکالمه دارند می‌توان از Samsung Galaxy Tab 3 7.0 SM-T211 - 16GBوASUS Fonepad 7 ME372CG - 8GB و Lenovo IdeaTab A3000 - 16GB وLenovo Yoga Tablet 10/8وMSI Primo 93 - 16GB و MSI Primo 73 - 16GB نام برد.

دیدن بازی‌های المپیک زمستانی سوچی لذت بسیاری دارد و مطمئناً هر کسی که در ورزشگاه حاضر می‌شود دوست دارد از این لحظات بیاد ماندنی عکس بگیرد.

به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، انرژی خورشیدی یکی از پاک ترین و بهترین انرژی هایی است که در دنیا از آن استفاده می شود. بسیاری از سازمان های محیطی زیست به قدری انرژی خورشیدی را قبول دارند که حتی به آن قسم می خورند! اما این انرژی پاک و بی همتا چهره تاریکی هم دارد که به تازگی دانشمندان به آن رسیده اند.

"ایوان پا" مزرعه ای خورشیدی و بسیار بزرگ است که در خارج ایالت کالیفرنیا قرار دارد و قرار است انرژی منطقه وسیعی از شهرهای این ایالت را تامین کند اما این مزرعه خود به یکی از بزرگترین دشمنان محیط زیست و حیات پرندگان تبدیل شده است.


"ایوان پا" هفته گذشته افتتاح شد و همین ابتدا کارشناسان متوجه شدند که پرندگانی که بر روی این مزرعه پرواز می کنند خیلی دردناک می سوزند و جان خودشان را از دست می دهند به این دلیل که تابش نور روی سلول ها بسیار زیاد است و بازتاب آن لیزرهای خورشیدی درست می کند.

این مزرعه خورشیدی این روزها یکی از بزرگترین سایت های انرژی خورشیدی است. تمامی آینه و سلول ها با 300 هزار رایانه کنترل می شوند. نور خورشید به سلول ها خورده و آب های ذخیره شده را در محل مشخص بخار می کنند، بخار آب نیز توربین ها را به جریان می اندازد.

گروه های مختلف دوستدار محیط زیست این روزها خواستار متوقف شدن این مزرعه بزرگ به ارزش 2.2 بیلیون دلار هستند که تنها پرنده ها را کباب می کند.طبق بررسی های انجام شده دمای روی فضای این مزرعه گاهی به 550 درجه سلسیوس می رسد.  هنوز اقدام خاصی برای جلوگیری از این کشتار حیوانات صورت نگرفته است.

به گزارش مجله شبانه باشگاه خبرنگاران، اگر سري به دکه‌هاي روزنامه‌فروشي زده باشيد و نگاهي به مجله‌هايي بيندازيد که از گوشه و کنار آن آويزان شده است، يک در ميان مجله‌هايي را مي‌بينيد که عکس يکي از ستاره‌هاي سينما طرح جلد آن است! ستاره‌هايي که اگر يک روز اتفاقي در خيابان يا در مراسمي آن‌ها را ببينيم هر طوري که شده است خودمان را از بين جمعيتي که اطراف‌شان ايستاده‌اند براي گرفتن عکس يا امضا به آن‌ها مي‌رسانيم.

ستاره‌هايي که وقتي در برنامه يا جشنواره يا... بين جوان‌ها قرار مي‌گيرند با سوال‌هاي تکراري و هميشگي‌اي مواجه مي‌‌شوند که شايد از ميان همه آن‌ها يک سوال خيلي به چشم مي‌خورد: «چطور مي‌شود بازيگر شد؟» و در لايه‌هاي پنهاني اين سوال اين کنجکاوي هميشگي وجود دارد که «فلان بازيگر چطور وارد دنياي بازيگري شده است؟»

نوجوانان و جواناني که علاقمند به دنياي بازيگري هستند با پرسيدن اين سوال به دنبال راهي مي‌گردند که هر چه زودتر ميان‌بر زده و شبيه فلان ستاره سينما مشهور شوند! برخي مي‌گويند «پارتي و پول» تنها راه وارد شدن به اين دنياست و برخي هم معتقدند کلاس‌هاي بازيگري و داشتن استاد خوب بهترين شيوه ورود به دنياي بازيگري‌ست و عده‌اي هم باور دارند که به هر حال استعداد حرف اول را مي‌زند!

براي رسيدن به پاسخ اين سوال بهتر است با مروري به شيوه ورود ستاره‌هاي سينما به دنياي بازيگري ببينم چه روش‌هايي تا به امروز وجود داشته است.

آن‌هايي که از راه دانشگاه بازيگر شدند- ستاره‌هاي تحصيل‌کرده

شايد بگوييد چه حوصله‌اي داريد! مگر بازيگري هم رفتن به دانشگاه و تحصيلات آکادميک مي‌خواهد؟ همين که استعداد داشته باشي و بتواني هر وقت از تو خواستند گريه کني يا بخندي يا نقشي را که مي‌خواهند خوب بازي کني، يعني بازيگري بلدي! اما بد نيست اين را بدانيد که حتي بازيگراني که از روش‌هاي غير آکادميک وارد دنياي بازيگري شده‌اند بر اين باورند که براي حرفه‌اي شدن در بازيگري نياز به تحصيلات آکادميک است. يکي از بازيگراني که بر اين مساله تاکيد ويژه دارد، «مهناز افشار» است که در ادامه خواهيم گفت چطور وارد دنياي بازيگري شده است.

البته اين روش نيازمند صبر و حوصله بسياري ا‌ست. بايد سال‌ها درس خواند و بعد از گذشتن از غول کنکور وارد دانشگاه شد. عشق و استعداد وقتي در کنار تحصيلات آکادميک قرار بگيرند از هر علاقمند به بازيگري، ستاره‌اي خواهند ساخت که نام و يادش همواره در اين هنر ماندگار شود. از ميان چهره‌هاي معروفي که اين روش را براي ورود به دنياي بازيگري انتخاب کرده‌اند و داراي تحصيلات آکادميک در شاخه‌هاي مختلف تئاتر، کارگرداني، بازيگري و... هستند اين افراد را مي‌توان نام برد:

منوچهر آذري، رضا آشتياني، معصومه آقاجاني، احمد آقالو، داريوش ارجمند، افسر اسدي، بيژن امکانيان، عزت‌ا... انتظامي، فتحعلي اويسي، رضا ايران‌منش، بهروز بقايي، حامد بهداد، پانته‌آ بهرام، آتيلا پسياني، ماهايا پطروسيان، پرويز پورحسيني، ابوالفضل پورعرب، امين تارخ، آتش تقي‌پور، رويا تيموريان، محمود جعفري، فرهاد جم، حسن جوهرچي، آزيتا حاجيان، بهزاد خداويسي، رضا خندان، حبيب دهقان‌نسب، علي دهکردي، ايرج راد و هما روستا. البته همان‌طور که ملاحظه کرديد تحصيلات بين نسل قبلي رايج‌تر بوده است.

آن‌هايي که از راه آموزشگاه‌ها بازيگر شدند- رايج‌ترين شيوه براي نسل جديد

حتما تا به حال در بيوگرافي بعضي از بازيگران خوانده‌ايد که رشته تحصيلي آن‌ها در دانشگاه مرتبط با فعاليت هنري که دارند نيست. برخي از اين ستاره‌ها براي تحصيل در رشته بازيگري در يکي از آموزشگاه‌ها آموزش ديده‌اند. اگرچه امروزه آموزشگاه‌هاي بازيگري در سطح کشور از شمار بالايي برخوردار هستند و تعداد متقاضيان و علاقمندان به بازيگري که به اين آموزشگاه‌ها مراجعه مي‌کنند، بسيار زياد است، اما آنچه اهميت دارد، اعتبار آن‌هاست. اعتباري که در پس آن، نام يکي از پيشکسوتان بازيگري به چشم مي‌خورد. همينطور آمار قابل توجهي از ستارگان سينما که از اين آموزشگاه‌ها فارغ‌التحصيل و به سينما و تلويزيون راه پيدا کرده‌اند از ديگر نشانه‌هاي موفق بودن بعضي از اين دوره‌هاي آموزشي‌ است.

کارگاه آزاد بازيگري سيما فيلم زير نظر «امين تارخ» و آموزشگاه «حميد سمندريان» از آموزشگاه‌هاي بازيگري موفقي‌ است که تا امروز ستارگان بسياري را به سينما معرفي کرده است. «ترانه عليدوستي» هنرجوي 17 ساله آموزشگاه امين تارخ بود که در ميان 700 هنرجوي اين آموزشگاه در تست فيلم «من ترانه 15 سال دارم» انتخاب شد. او به اندازه‌اي در اين تست باور‌پذير و موفق ظاهر شد که در حال حاضر هنوز هم براي هنرجويان تازه وارد آموزشگاه فيلم تست او را پخش مي‌کنند. اگرچه انتخاب بازيگر از ميان بي‌شمار هنرجوياني که وارد اين آموزشگاه‌ها مي‌شوند، رقابت دشواري را مي‌طلبد اما استعداد و توانايي‌هاي فردي از مهمترين فاکتورهايي‌ است که شخص علاقمند و مستعد بازيگري را از ديگر هنرجويان شاخص مي‌کند.

بهرام رادان، حبيب رضايي، هما خاکپاش، ويشکا آسايش، رضا بنفشه‌خواه، محمود بنفشه‌خواه، ليلا بوشهري، حسين پناهي، پارسا پيروزفر و چکامه چمن‌ماه از جمله بازيگراني هستند که در دوره‌هاي آزاد آموزشگاه‌هاي هنرپيشگي زير نظر اساتيد اين رشته آموزش ديده‌اند و با معرفي اين آموزشگاه‌ها به دنياي سينما و تلويزيون راه يافته‌اند.

آن‌هايي که اتفاقي وارد دنياي بازيگري شدند- شانس‌هاي طلايي براي ستاره‌ شدن

شايد اين گروه بازيگران را بتوان آدم‌هاي خوش شانسي تلقي کرد که در حال انجام يکي از کارهاي روزانه خود توجه کارگردان يا تهيه‌کننده‌اي را به خود جلب کرده‌اند و براي بازيگري از آن‌ها دعوت به همکاري شده است. کساني که شايد هرگز فکرش را هم نمي‌کردند روزي بازيگر بشوند و در شرايطي کاملاً تصادفي، مسير زندگي‌شان تغيير کرده است.

«هديه تهراني» يکي از بازيگراني ا‌ست که از اين راه وارد سينما شده است. اتفاقي که در يکي از بازارهاي تهران رقم مي‌خورد و «محمدرضا شريفي‌نيا» و «آزيتا حاجيان» او را زير نظر مي‌گيرند و به تهراني پيشنهاد بازيگري مي‌دهند. اگرچه ابتدا به اين پيشنهاد «نه» مي‌گويد اما با پافشاري‌هاي بعدي جواب مثبت مي‌دهد و پس از ورود به دفتر سينمايي هدايت فيلم و تست گريم راهيِ دنياي بازيگري مي‌شود. همينطور مي‌توان از «همايون ارشادي» نام برد که پشت چراغ قرمزي، «عباس کيارستمي» او را براي بازي در يکي از فيلم‌هايش انتخاب مي‌کند!

البته گاهي هم اين اتفاق در ارتباط‌هاي کاري رقم مي‌خورد شبيه «مهناز افشار» که به کار تدوين مشغول بوده است و «علي شاه‌حاتمي» او را در يکي از موسسه‌هاي غيرانتفاعي مي‌بيند و براي فيلم‌اش انتخاب مي‌کند. ماجراي «محمدرضا گلزار» را هم که مي‌دانيد، ايرج قادري به کنسرت گروه آرين رفته بود و گلزار را براي فيلم «سام و نرگس» انتخاب کرد. «کامران تفتي» هم براي پدرش که در يکي از پروژه‌هاي فخيم‌زاده مشغول به کار بود، لباس گرم برده بود که فخيم زاده پسنديدش! البته آمار اين چنين بازيگرهايي بيشتر است اما معمولاً هنرمندان ترجيح مي دهند اين نوع ورود خود را به دنياي هنر کمتر رسانه‌اي کنند.

دکتر سیما فردوسی روانپزشک در گفتگو باخبرنگار بهداشت ودرمان باشگاه خبرنگاران گفت: جنون حیوان آزاری دربعضی افراد به خصوص درکودکان ایجاد می‌شودکه این امر دلایل مختلفی دارد.

وی افزود: از علل ایجاد این بیماری سرخورده شدن کودک و کتک خوردن ازسمت والدین است که این امر باعث می‌شود کودکان به حیوان آزاری روی بیاورند.

وی ادامه داد: بعضی افراد به علت خشم زیاد وعدم کنترل آن حیوانات را آزار می‌دهند.

وی اظهار داشت: کودکان بیش فعال هم یکی دیگر ازگروه‌هایی هستند که به جنون حیوان آزاری مبتلا هستند.

فردوسی گفت: این بیماری ممکن است به فرهنگ جامعه مرتبط باشد .

وی خاطر نشان کرد: با بررسی علل این بیماری و این که بفهمیم این خشم ازکجا نشأت می‌گیرد بایدبه مشاور مراجعه کرد و درصورت شدید بودن این جنون لازم است، توسط پزشک داروهایی را مصرف کرد.